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Gastronomie, Hotel & Veranstaltungen

Im Bereich Gastronomie, Hotel & Events wird es sich um Positionen handeln, die sich auf das Planen, Zubereiten und Servieren von Speisen für Einzelpersonen während besonderer Aktivitäten, Veranstaltungen oder zu Essenszeiten konzentrieren. Es wird eine Kombination von Aufgaben geben, die mit dieser Position verbunden sind, einschließlich Menüentwicklung, Zubereitung und Zubereitung von Speisen, Servieren und Abräumen sowie allgemeine Begrüßung und Gespräche mit Gästen. Darüber hinaus gibt es ein Element des Küchenaufsichts und -managements, das häufig auch mit dieser Position verbunden ist. Es ist erforderlich, dass das Lebensmittelinventar nach Bedarf aufgefüllt und gelagert wird und dass Gesundheitsnormen für Lebensmittelsicherheit und -reinheit zu jeder Zeit eingehalten und befolgt werden.

Allgemeines Wissen über die Kochkunst ist ein Schlüsselelement für den Erfolg in der Gastronomie und in Veranstaltungen, und die Fähigkeit, in einer schnelllebigen und manchmal anspruchsvollen Umgebung zu arbeiten, ist ebenfalls erforderlich. Die Kreativität für die Kombination der beiden [+] Weine und die Präsentation wunderschöner Tellergerichte wird ebenfalls von Vorteil sein. Schließlich ist auch eine starke Neigung, sichere Richtlinien für den Umgang mit Lebensmitteln zu beachten und mit den Hygienevorschriften für Lebensmittel vertraut zu sein, ein wesentliches Merkmal. Gastfreundschaft ist großartig!


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